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芝麻酱干拌面的做法

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芝麻酱干拌面

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馋热干面了，可惜没有碱水面，就用手擀面拷贝了一下，口感也还挺不错的嘛，夏天什么都要清爽些呢啊。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面条

、

萝卜干

、

芝麻酱 2大勺

、

花生酱 2大勺

、

生抽 1大勺

、

醋 1小勺

、

盐 1小勺

、

糖 1大勺

、

香油 2大勺

、

水

、

香葱

、

蒜末

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/3
面条煮熟后，过凉水焯凉，沥干水分。
步骤2/3
将所有调味料调成酱汁，如果过干可加些水稀释，喜欢吃辣的还可以加些辣椒油进去。
最后一步
将酱料浇在面上，拌匀开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-13

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