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萝卜蒸饺的做法

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萝卜蒸饺

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萝卜两个

、

小鱿鱼三两

、

黑豆面多半碗

、

玉米面小半碗

、

面两碗

、

鸡蛋三个

、

葱花适量

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

香油适量

、

干粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
把面玉米面黑豆面在盆里攉好
步骤2/5 点击查看大图
把萝卜用叉子叉好叉子是这样的每个地方的明子不一样吧！
步骤3/5
锅里放水烧开，把叉好的萝卜放进锅里盖好锅盖，过三四分钟上下翻动几下，在盖好锅盖，锅里沸腾了，尝尝萝卜熟了没有，最好别把萝卜能绵了，熟了把萝卜捞出放进盛满半盆凉水的盆里，在把鸡蛋炒一下，用铲子切碎。锅里放水把干粉放进锅煮熟。
步骤4/5
把萝卜从盆里捞出把水挤干，放到板上用刀剁剁不用剁碎，在把干粉剁剁，把剁好的萝卜干粉，鸡蛋，剁好的葱花，和切好的小鱿鱼都放进盆里，放入适量的油盐鸡精香油。把陷拌匀，尝一下咸淡。
最后一步点击查看大图
把面皮赶好，包好。锅里放水水烧开，把包好的饺子放进锅里，蒸二十分钟，到点把锅关了。五分钟打开锅香喷喷的饺子出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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