番茄拌饭
夏天多吃番茄可以防晒,味道也好。黄瓜吃起来也清爽,吃到黄瓜粒的时候脆脆的。
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步骤1/5
番茄切片,黄瓜切丁,火腿切丁,洋葱少许切丝。
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步骤2/5
热锅,倒油,油热后放入洋葱,翻炒,炒至洋葱稍微变透明。
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步骤3/5
放入番茄,翻炒,饭盐,小火炒一会,期间用锅铲将番茄铲碎,使之成汤汁状。
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步骤4/5
倒入黄瓜,改大火翻炒,接着放入火腿,翻炒。
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最后一步
倒入米饭,换中火,翻炒,使茄汁均匀即可出锅。
炒米的时候,火稍微关小点儿,防止糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-14
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