怪味蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡蛋打散,调入料酒和清水,继续搅匀。锅烧热,倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋转小火,两面煎熟盛出
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步骤2/3
锅加热倒入底油,等油加热到7分热,放入葱姜蒜末,炒出香味,倒入生抽和醋
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最后一步
把炒出的汤料倒入鸡蛋中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-15
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