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口蘑杂烧的做法

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口蘑杂烧

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因为工作关系，平时不能照顾女儿的午餐和晚餐，于是对她的早餐格外用心。俗话说，皇帝的早餐，平民的午餐，乞丐的晚餐。这句老话，也算是对我的行为指导和心理安慰吧。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

口蘑 100g

、

胡萝卜半根

、

木耳七八朵

、

芦笋十来根

、

骨汤半碗

、

生抽，白糖，盐各少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
口蘑，胡萝卜，泡发好的木耳和芦笋全部切丁。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油，放蒜末，再放口蘑、胡萝卜和木耳丁，略炒之后放入骨汤、生抽和白糖，盖锅盖文火慢煨至食材熟透，放入芦笋和盐，翻炒至收汁即可。
最后一步点击查看大图
做为早餐，还配了玉米馒头和牛奶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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