孜然五花肉
烤五花肉在家里做也很方便，不喜欢孜然味可以换成五香味、酱香味、蜜汁味都行。
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步骤1/6
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五花肉切成长7cm宽0.5cm的左右的长条;
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步骤2/6
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加料酒、孜然粉、盐、味极鲜、蚝油适量，糖少些；
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步骤3/6
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加姜片拌匀，放置冰箱里二小时以上；
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步骤4/6
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用电饼档煎至两面黄，即可。
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步骤5/6
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喜欢辣味的朋友，可以醮些干佐料；
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最后一步
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配点生菜，包饼也很吃。
五花肉如果带皮，做出来更有嚼头，盐可以少放一点，做出来盐味差点，可以醮点干佐料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-16
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