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牛奶香蕉布丁的做法

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牛奶香蕉布丁

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选择成熟的香蕉，这样香蕉味道更浓郁。这次吉利丁片放少了，凝固性不好。建议按如下配量，用两片比较好。

食材清单加入采购清单

淡奶油 100ML

、

吉利丁片 1片

、

儿童牛奶 250ML

、

白糖 50g

、

香蕉 1根

、

M豆适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吉利丁片冷水泡软。
步骤2/8 点击查看大图
儿童牛奶倒入锅中，小火烧开至锅边冒泡，
步骤3/8 点击查看大图
放入白糖和吉利丁。搅拌到融化，关火
步骤4/8 点击查看大图
香蕉用搅拌机打碎成泥湖状。
步骤5/8 点击查看大图
等煮好的牛奶液凉透，加入香蕉泥和淡奶油，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
准备好小容器。
步骤7/8 点击查看大图
牛奶香蕉泥奶油混合液体过筛后放入容器中，保鲜膜密封。
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进冰箱冷藏1小时以上，拿出来撒上M豆或者葡萄干装饰即可。

小贴士

选择成熟的香蕉，这样香蕉味道更浓郁。这次吉利丁片放少了，凝固性不好。建议按如下配量，用两片比较好。

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发布于 2013-06-17

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