小鱼咸菜
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上班的时候中午都在单位吃，一天老板买来点小鱼咸菜真是超级好吃！我就发誓回家也做一个这味道的结果我成功了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把小鱼洗干净，鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用
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步骤2/4
锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉！
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步骤3/4
锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒，切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了！出锅前可以放一点味精再依个人口味放辣油
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最后一步
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这道完美的小鱼咸菜就成功了！在家里可以找个小罐子装起来放冰箱哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-18
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