是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖鱼的做法

点击查看大图

炖鱼

浏览 42.5万 · 收藏 708 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

草鱼一条

、

葱、姜、蒜、花椒、大料、小红辣椒、

、

料酒、醋、酱油、盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
草鱼一条
步骤2/7 点击查看大图
洗净、切块、控水。
步骤3/7 点击查看大图
葱、姜、蒜、花椒、大料、小红辣椒、料酒、醋、酱油。将醋、料酒、酱油、盐适量在碗中调成烹调料，醋的比例多一些。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入油、放花椒煸出香味。
步骤5/7 点击查看大图
放入鱼和调料，加入调好的烹调料。
步骤6/7 点击查看大图
再加些水，沸腾后炖煮40-50分钟左右，自己随时观察。
最后一步点击查看大图
成品，清香、鲜嫩、入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-18

换个做法

炖鱼的其他做法

炖鱼的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾香辣蟹松茸豇豆更多

炖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许