西葫芦火腿丝
浏览 1.2万 · 收藏 44 · 学做 3
将做法保存到手机
小清新的一道菜，不油不腻，淡淡的清香和清甜~夏天吃很合适。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅中油烧七成热，加入姜炒几秒，然后倒入西葫芦，炒一分钟左右倒入火腿丝。
-
步骤2/3
西葫芦差不多半透明状态的时候就说明熟啦~这时候加入适量的盐，不要太咸哦~这样可以吃到西葫芦本身清甜的鲜味儿~起锅开啃！~
-
最后一步
点击查看大图
成品图^O^
小贴士
西葫芦和火腿全部用擦丝器擦成均匀的细丝。当然如果你刀功好的话直接切也可以~生姜我也顺便擦丝儿了~省事。油不用倒太多，西葫芦丝炒起来极易渗出水，不用担心粘锅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-21
换个做法
西葫芦火腿丝的其他做法
西葫芦火腿丝的相关分类
西葫芦火腿丝的相关推荐
-
咖喱苹果牛肉饭 宝宝辅食食谱
738501人看过 -
清凉一夏，冰冰凉凉玫瑰酱冰粉#夏日消暑，非它莫属#
1575120人看过 -
【孕妇食谱】丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，低脂又营养～
188815人看过 -
西葫芦蛋饼
14081人看过 -
家庭版小馄饨
9523775人看过 -
内蒙咸奶茶
414934人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7737437人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10854855人看过 -
自制干吃面
525608人看过 -
姜汁软糖^O^超级delicious
65722人看过 -
儿时的美味—刚熬好的猪油配上一碗米饭，香！
19697人看过 -
100道减肥餐—8道时蔬田园土豆饼
1028238人看过
