鱼香肉丝
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将肉丝放入淀粉,少许盐,少许料酒糖进行腌制。再用小碗兑料汁,小碗中加入糖,醋,葱末,少许酱油淀粉混合。步骤如下:锅中倒入油,五层油温,倒入腌制好的肉,然后依照次序倒入胡萝卜丝,黄瓜丝,木耳丝和辣椒丝,炒熟后倒入汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-21
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