炒饭
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当你一个人吃饭时,当你懒得出去吃时,当你觉得厨房是个蒸笼时,不防偷懒来个炒饭吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
江豆焯水切丁,豆腐干切丁备用。
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步骤2/4
炒锅上火,锅中放油,将肉沫用葱,姜拌好,油热放入炒至变色,
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步骤3/4
将江豆丁,豆腐干丁,豆豉放入肉沫中继续炒
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最后一步
放入米饭炒匀,放少量盐,出锅。
小贴士
菜类完全可以换成别的,诸如,芹菜,胡罗卜,豌豆,洋葱等,我用的是豆豉鱼罐头里吃完鱼剩下的豆豉,所以不用提前泡发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-23
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