【芒果西米捞】煮出弹牙无白芯的西米
消暑甜品。夏天了很多人会想做西米捞吃的吧。其实是一种很简单方便的甜品。只需掌握煮好西米的方法即可
-
步骤1/9
点击查看大图
水烧开,倒入西米。煮3-5分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
关火。盖上锅盖焖5-8分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出看一下。西米有很多白芯
-
步骤4/9
点击查看大图
再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出看一下白芯变少
-
步骤6/9
点击查看大图
如此重复直至西米全部透明
-
步骤7/9
点击查看大图
捞出过立即冰水
-
步骤8/9
点击查看大图
从冰水中捞出。浸入椰浆中。加少许糖调味
-
最后一步
点击查看大图
芒果去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可
前阵儿建了个小美食群。群里的姑娘们相当积极
我这个万年懒病群主居然也成了话痨。真是不可思议
一个姑娘传图说煮西米煮不好。有些透明了有些有白芯
她是直接煮的。很多人可能也都是这样
其实有一种很方便的方法。半煮半焖。
这样做出来的西米颗颗晶莹透明无白芯
外部也不会因为被煮得太烂而丧失口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
芒果西米捞的其他做法
芒果西米捞的相关分类
芒果西米捞的相关推荐
-
港式甜品【杨枝甘露】
8011995人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5939165人看过 -
蒜蓉辣椒酱
117551人看过 -
咸芝士棒
17035人看过 -
苦瓜炒蛋
3035548人看过 -
西红柿排骨汤
204213人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
85655人看过 -
#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼
230363人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1681134人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11723348人看过 -
白萝卜炖排骨—冬季暖身
1958673人看过 -
剁辣椒
48384人看过