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创意三明治的做法

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创意三明治

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大块的三明治内馅总是容易挤出来，分成小块就好啦。在吐司里煎蛋也会使整体看起来整齐一些，不会鼓鼓囊囊的。和三明治一样，可以加芝士，番茄，火腿，蛋黄酱等各种食材

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土司

、

鸡蛋

、

盐

、

黄油

、

黑胡椒

、

生菜

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土司中间挖掉一个圆，没有模具可以用杯口压
步骤2/6
开最小火，平底锅中放入一勺黄油，黄油融化铺平即放入土司，在中间打入一个鸡蛋，蛋上撒少许盐和黑胡椒
步骤3/6
保持小火煎至蛋液凝固，翻面煎
步骤4/6 点击查看大图
反面也煎黄，盛出切成小块，我一片吐司沿对角线切了八块，刚好一口一个。切成四块，或者正方形也是可以的。
步骤5/6 点击查看大图
将吐司片码成一排，生菜洗净撕成小片（家里没有火腿之类了，否则我会k加些），夹在两小片吐司之间，最后挤些番茄酱即可
最后一步点击查看大图
再配些芦笋煎煎，撒些玉米粒，摆盘，完成~

小贴士

全程小火，否则吐司和鸡蛋容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-27

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