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黄金糕的做法

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黄金糕

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因为需要营养又怕胖研究的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300g

、

低筋面粉 200g

、

鸡蛋 2只

、

奶粉 1勺

、

燕麦片 2勺

、

糖 5g

、

白芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/1
黄金糕做法：老南瓜或者胡萝卜或者两者混搭，蒸熟压成泥放凉后加入适量低筋粉（平常买的面粉是中筋，加点生粉差不多就行了）拌均匀放一边；鸡蛋（常温下的，如果冰箱里刚拿出来太冷不行）两个或者三个打发起泡沫也不用成奶油状，那样打到手断也打不出来；将所有混合，为了去腥加点酒，如果怕不甜就加点白糖，当然我尊重原味，本来南瓜就甜；撒芝麻放入微波炉好火到6。拿出放凉很好剥落。然后成功啦。

小贴士

最好别加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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