杨枝甘露
多么痛的领悟,那么爱吃芒果的我,居然对芒果过敏 刚好这两天天气比较热,可以来做杨枝甘露啦!不能吃芒果就只能少放点芒果粒了,毕竟芒果泥也不少了! 喜欢吃芒果而且不过敏的可以多多放芒果哦!超级超级好吃!!!
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步骤1/14
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先来煮西米,提前准备一碗冰水
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步骤2/14
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锅里放多多的水,水开后倒入西米,一定要开水倒呀!不可以冷水的哦!
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步骤3/14
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煮10分钟,中间有一点点白芯时关火
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步骤4/14
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加盖闷10—15分钟
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步骤5/14
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冲凉水,现在是没有白芯的了!
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步骤6/14
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完全冷却后倒入提前准备好的冰水里
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步骤7/14
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准备好做杨枝甘露的食材
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步骤8/14
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锅里倒入清水,糖煮到白糖融化加入淡奶油煮一下,然后关火隔水降温
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步骤9/14
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完全冷却后倒入芒果泥搅拌均匀
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步骤10/14
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接着倒入西柚粒搅拌均匀
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步骤11/14
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倒入提前做好的西米搅拌均匀
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步骤12/14
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装碗,放上芒果粒、西柚、薄荷装饰一下
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步骤13/14
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因为我对芒果过敏,不敢放太多芒果,家里人也不太喜欢吃西柚,就只是前边放了一些,喜欢的自己多加点就好了!
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最后一步
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西柚放少了会偏白一点,没那么色彩丰富?
1、西米都是提前做好了放冰箱里冷藏的,随吃随用,所以这个菜谱里只是简单的提了一下做法!
2、西米的用量是熟的西米哈!不是生的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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