剁椒开背虾
简单又大气,颜值高,惊艳又不失美味的宴客菜~
-
步骤1/7
点击查看大图
虾清洗干净,用刀划开背。
-
步骤2/7
点击查看大图
挑出虾线,清洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
控干水分,撑开虾身摆在盘中。
-
步骤4/7
点击查看大图
青红椒、姜、蒜剁碎,放入碗中,加料酒、生抽、白糖、盐调匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
用小勺把调好的剁椒末填充虾身里。
-
步骤6/7
点击查看大图
上蒸锅蒸八分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,中间放香菜,盖住虾头点缀即可。
开背时不要切段,防止蒸时虾身弯曲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
剁椒开背虾的其他做法
剁椒开背虾的相关分类
剁椒开背虾的相关推荐
-
海鲜菇炒蛋
1523955人看过 -
酱香浓郁家常『炸酱面』|浣熊日记
355416人看过 -
自制香肠
129209人看过 -
自制香肠
1080331人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#炸肉丸子
259414人看过 -
水汆丸子
332670人看过 -
原来做丸子这么简单:家常水汆丸子
75147人看过 -
蒜蓉开背虾
286362人看过 -
蒜茸粉丝开背虾
11736人看过 -
手抓饼肉饼
112724人看过 -
家常版大盘鸡
8681856人看过 -
自制香肠/烤肠
154034人看过