香酥开背虾
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把舌头都吞下去了做法
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.虾去头去虾线开背,加生抽15克、蚝油5克、胡椒粉适量、盐少许搅拌,腌制十分钟以上2.姜蒜辣椒切碎备用3.红薯淀粉用冷水化开,加入已腌制好的虾里面4.热锅下油,油量比平时炒菜多些,油热后放虾煎,煎至虾壳酥脆最好5.煎好的虾盛出来,锅里留少许油,放入姜蒜辣椒末,炒香放入虾6.翻炒片刻出锅
小贴士
没时间拍过程照片 但是步骤写得很详细了 喜欢的小伙伴可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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