元气早餐~火烧云吐司
快手早餐~元气满满一整天。
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步骤1/17
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准备食材,可以根据个人喜欢任意调换食材。
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步骤2/17
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首先将吐司片刷上少许橄榄油。
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步骤3/17
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撒上火腿碎。
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步骤4/17
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再撒上肉松。
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步骤5/17
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撒上马苏里拉芝士。
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步骤6/17
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两个依次做好,撒上黑芝麻,放烤盘中。
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步骤7/17
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蛋白与蛋黄分离。(尽量不要把蛋黄破坏,保持完整)
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步骤8/17
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蛋白里滴两滴白醋,启动电动打蛋器打至鱼眼泡,加入糖,打发即可。
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步骤9/17
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打发的蛋白放在吐司上,不需要弄的平整,有点棱角才好看。
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步骤10/17
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在蛋白中间挖个洞洞,小心把蛋黄倒入,如图。
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步骤11/17
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烤盘入东菱烤箱中层。
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步骤12/17
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上下155度烤12-15分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱脾气另定)
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步骤13/17
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火烧云吐司好了呦~
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步骤14/17
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搭配一杯咖啡,快手早餐。
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步骤15/17
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元气满满一整天。
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步骤16/17
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简单易做,好吃又好看。
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最后一步
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开动了呦~
我的吐司是提前做好的,买来的也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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