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章鱼小丸子的做法

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章鱼小丸子

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第一次学会做章鱼小丸子就被拉去了活动现场~ 表示压力山大啊为了让小朋友人有一个好的体验上吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

章鱼烧粉 150

、

鸡蛋 2

、

水 330

、

章鱼 3只

、

卷心菜 2叶

、

洋葱少许

、

照烧酱适量

、

沙拉酱适量

、

海苔粉适量

、

柴鱼花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
章鱼整个在滚水中焯一下，几秒钟就可以，切成小块。章鱼烧粉加鸡蛋、水搅拌均匀，有少量面疙瘩不用理会，静置一会，再搅拌一下就没有了。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱和卷心菜洗净切碎丁。中火热锅，刷油，将面糊倒入倒入模具，八分满。
步骤3/6 点击查看大图
加入材料，均匀的撒上章鱼啊，高丽菜和洋葱。
步骤4/6 点击查看大图
再挤上一层的面糊，中火，等下面那层基本熟了，就用竹签挑一下。
步骤5/6 点击查看大图
把小丸子几个面都煎的差不多颜色，就出锅，挤上沙拉酱，照烧酱，撒上木鱼花和海苔碎。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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