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健康餐–心太软（紫薯山药草莓）

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爱美食的拉拉

这可是我早上吃的健康餐，不是甜点哈。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
草莓 5个
、
紫薯 2个（300克）
、
铁棍山药 半段（300克）
、
炼乳 20克
烹饪步骤
小贴士

山药买细细的铁棍山药，蒸出来比较面，粗粗的那种是炒菜用的，脆，做山药泥不推荐，别说我没告诉你

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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