紫薯发糕
消耗紫薯面!
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步骤1/7
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所有材料混合搅匀
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步骤2/7
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加水或牛奶调成糊状
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步骤3/7
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提起打蛋器就是这个样子
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步骤4/7
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发酵至两倍大,用筷子搅拌一下排气
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步骤5/7
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倒入容器,表面摆上大枣,葡萄干等装饰一下
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步骤6/7
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冷水上锅,大火,上汽之后中火蒸40分钟(面调的稀,多蒸一下,不然中间熟不了,太湿。)
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最后一步
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其实还做了一个黑米发糕,结果我用的模具太大,放不进锅里,只能放烤箱里烤了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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