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减脂便当盒的做法

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减脂便当盒

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夏天马上就到啦，又是一个减肥的季节。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花适量

、

四季豆 4根

、

茄子 1个

、

青红辣椒 2个

、

菌菇适量

、

大蒜 3瓣

、

牛肉 50g

、

燕麦 40g

、

糙米 30g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.所有材料清洗干净。2.西兰掰小块，四季豆折成两段。3.牛肉切小块，放生抽盐腌制。4.大蒜，青红辣椒切碎。5.燕麦和糙米洗净放锅蒸熟。（茄子洗净后从中间切成两块一起放锅蒸）
最后一步点击查看大图
1.水烧开后放盐,再依次下入四季豆，西兰花烫熟，捞出沥干水分备用。（四季豆需要煮的时间久一点，两分钟左右，因此在一分半的时间下入西兰花，西兰花烫40秒左右就可以出锅）2.青红辣椒、大蒜、两勺生抽、半勺酱油、放勺糖，半勺盐、一勺醋，搅拌均匀。再把蒸好的茄子撕成小块，再加入调好的料汁拌匀。3.锅内放适量的油，倒入牛肉变色断生，下入菌菇，翻炒两分钟左右，到入大蒜青红辣椒，放盐翻炒均匀即可出锅。4.装盒就按个人喜好装就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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