是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

全麦脆片牛油果鸡蛋酱的做法

点击查看大图

全麦脆片牛油果鸡蛋酱

浏览 3.0万 · 收藏 242

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

全麦面粉 55g

、

水 40g

、

盐 1g

、

牛油果半个

、

煮鸡蛋一个

、

黑胡椒适量

、

营养酵母粉适量

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加盐、水揉成面团。盖保鲜膜静置10分钟以上。
步骤2/7 点击查看大图
面团分成两份。取一份撒适量面粉防粘，用擀面杖擀成薄片。垫油纸或者保鲜膜擀开可以擀的更薄。
步骤3/7 点击查看大图
擀成薄饼
步骤4/7 点击查看大图
擀好的面片用叉子扎上小孔，用刀切成小块，入烤箱180度，烤8～15分钟。因为擀的薄烤的时候要勤看着点烤箱，注意不要烤糊了。
步骤5/7 点击查看大图
如果像右边这样有点发黑了就是烤过了，口感会发苦
步骤6/7 点击查看大图
牛油果、煮鸡蛋捣碎压泥，加入适量黑胡椒、营养酵母粉、柠檬汁调味
最后一步点击查看大图
脆脆的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

换个做法

牛油果酱的其他做法

牛油果酱的相关分类

其他工艺棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕更多

牛油果酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许