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蒜蓉凉拌豇豆的做法

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蒜蓉凉拌豇豆

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豇豆一小捆

、

大蒜一头

、

花椒几颗

、

干辣椒皮四五个

、

盐巴

、

鸡精

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把豇豆切成段，微长，凉菜还是比较好夹的！
步骤2/5 点击查看大图
在水里面放好水，煮沸，放盐巴一点点！花椒几颗，然后煮一会把豇豆放进水里
步骤3/5 点击查看大图
把刚才煮熟的豆角放入冷水里津一下，口感好，把切好的蒜末放到豆角里
步骤4/5
在锅里放油，放入干辣椒皮，炸出香味浇在豆角里的酸末上，
最后一步
放盐巴、鸡精、味精、一直搅拌！把调料调匀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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