五彩轻食餐之洋葱培根炒饭+菠菜鸡蛋汤
减肥这么久,有没有很想吃一份炒饭?可是油香油香的炒饭总是让想减肥的我们望而怯步…… 今天教大家一款不加油的炒饭,搭配洋葱和胡萝卜的爽口脆甜,一看就是吃两碗都不会胖的炒饭,再搭配一碗家常菠菜蛋汤,别说多美味了! 公众号:碎碎轻食刻
-
步骤1/14
点击查看大图
配菜大合照~
-
步骤2/14
点击查看大图
先准备培根炒饭的材料洋葱半个,胡萝卜半根,培根1片切丁,蒜切碎备用
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中直接放入培根和蒜翻炒,无需另外加油,培根已经包含丰富的油脂
-
步骤4/14
点击查看大图
加入胡萝卜翻炒,边炒边少量多次的加入热水,每次水炒干后在加少量热水,这样炒菜不会因为油少而糊锅
-
步骤5/14
点击查看大图
胡萝卜断生后再加入洋葱和少许盐翻炒均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
先关火,加入隔夜米饭,将米饭压碎与菜混合均匀,关火是为了防止米饭粘锅而无法炒出粒粒分明的米饭,这个方法百试百灵
-
步骤7/14
点击查看大图
混合均匀后再开火加入盐,1勺耗油,少许酱油翻炒均匀出锅即可,耗油可以提鲜,酱油着色,这样子炒出来的米饭才是色香味俱全
-
步骤8/14
点击查看大图
装盘,简直太有食欲了
-
步骤9/14
点击查看大图
接下来准备菠菜蛋汤菠菜切碎,蛋打散
-
步骤10/14
点击查看大图
锅中入清水,加入菠菜,我会将第一拨水倒掉,再重新加入热水煮汤,这样就相当于将菠菜过一遍水,去掉一些涩味,不介意的亲就可以直接煮汤
-
步骤11/14
点击查看大图
之后加入盐,生抽,耗油,少许酱油调色调味,再打入鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅时加入几滴芝麻油和少许白胡椒粉即可
-
步骤13/14
点击查看大图
一碗爽口菠菜蛋汤就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
炒饭配蔬菜汤,天啊,这是什么神仙搭配~好吃又健康~
本菜谱用量为两人份,请根据人数自行加减
总热量约为450卡/份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
菠菜鸡蛋汤的相关分类
菠菜鸡蛋汤的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
56878928人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3109193人看过 -
银耳雪梨羹
2342055人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
655304人看过 -
#秋天怎么吃#茼蒿墨鱼丸子汤
349591人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3358191人看过 -
红烧牛肉面
844869人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒土豆片炒腊肠
173142人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11625505人看过 -
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
378245人看过 -
#加油 卡塔尔#广式腊肠炒蘑菇青椒
89155人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
265760人看过