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椒盐土豆排骨￨解锁新吃法

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孙大爷的小吃部

很久没吃排骨了，今天突然想吃排骨了 想到就要做到，不能让吃货的胃受委屈呀 赶紧出门买了点排骨做起来 外酥里嫩，香气诱人，做法不难 又解锁了排骨的新吃法，真的好吃到爆炸 吃腻了糖醋排骨，红烧排骨的小朋友 可以来试试这道椒盐土豆排骨哈 那么，现在就让我来教你吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 400g
、
土豆 1个
、
盐 2.5g（半小勺）
、
椒盐 2.5g（半小勺）
、
黄酒 15ml（3小勺）
、
鸡蛋 1个
、
青辣椒 半根
、
小米辣 1根
、
洋葱 40g
、
大蒜 30g
、
淀粉 5g（1小勺）
、
面粉 5g（1小勺）
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、复炸排骨的时候，最好一块一块下，这样比较好定型 2、面粉和淀粉的比例是1:1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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