清炒西芹百合胡萝卜
清淡、清脂、又清新! 粗纤维的西芹加上润肺的百合,经常吃点,百利无弊。
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步骤1/14
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食材。
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步骤2/14
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西芹要想口感好,吃起来更脆嫩,就要撕去老筋。
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步骤3/14
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洗净后切小段(芹菜叶,外面最老的那些不要,里面嫩的留下来,要知道,芹菜叶的营养可是比茎要好哦。)
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步骤4/14
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胡萝卜切薄片。
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步骤5/14
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鲜百合冲洗干净后沥干水分。
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步骤6/14
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油锅烧热,先把胡萝卜倒入煸炒。
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步骤7/14
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然后倒入西芹翻炒片刻。
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步骤8/14
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最后倒入鲜百合。
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步骤9/14
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加盐后翻炒均匀。
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步骤10/14
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然后加入1/4小碗的水,盖上锅盖煮约2、30秒后关火(时间别太长,西芹煮软了就会没口感。)
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步骤11/14
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出锅装盘。
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步骤12/14
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完成。
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步骤13/14
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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