黑樱桃乳酪塔
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步骤1/10
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60g奥利奥饼干碎+30g液态黄油拌匀后倒入6寸长方形派盘中压实,放冰箱冷藏
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步骤2/10
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50g奶油奶酪室温软化后+15g糖打至细腻顺滑
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步骤3/10
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倒入5g黑樱桃糖水+2g朗姆酒+2滴香草精搅打均匀
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步骤4/10
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30g黑巧克力+10g牛奶隔水加热至巧克力融化搅匀
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步骤5/10
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巧克力液倒入奶酪糊中搅打均匀
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步骤6/10
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55g淡奶油打发
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步骤7/10
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奶酪巧克力糊倒入淡奶油中拌匀
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步骤8/10
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奶酪糊倒入模具中
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步骤9/10
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摆放27颗黑樱桃,挨个按压一下,冰箱冷藏过夜即可
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最后一步
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黑樱桃乳酪塔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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