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芦笋银鳕鱼星星面

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新鲜的银鳕鱼鱼肉，富含DHA 和 EPA，用它给宝宝做辅食，格外适合大脑飞速发育期的小宝宝，营养也是赞爆了！不需要任何调味料，也很鲜美，宝宝一会儿就可以吧唧吧唧吃下一大碗。星星面非常软糯，口感层次可以说非常的丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~ Q:河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓ A:芦笋中有着丰富的膳食纤维，帮助宝宝肠胃运动，促进肠道健康。肠胃健康的宝宝才能越吃越好啊。 BigTummy银鳕鱼有着极其丰富的DHA与优质蛋白，健康脂肪酸是长身体的宝宝们最不能拒绝的，毕竟，脑部发育机会错过就不可多得了。建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Bigtummy银鳕鱼 30g

、

星星面 40g

、

芦笋 2根

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材清单
步骤2/13 点击查看大图
Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟。
步骤3/13 点击查看大图
用姜片放在银鳕鱼上腌制10分钟去腥。Ps：姜片是用来去腥的，不会加入食材中，所以不用担心宝宝不能吃姜的问题哦。
步骤4/13 点击查看大图
芦笋削皮，切去头部娇嫩的部分，剩余切碎。Ps：芦笋头部可以留着最后做装饰。
步骤5/13 点击查看大图
芦笋头部及切碎的部分焯水煮至软嫩。
步骤6/13 点击查看大图
银鳕鱼沸水上锅蒸10分钟。
步骤7/13 点击查看大图
银鳕鱼去皮去骨，剁成鱼泥。Ps：银鳕鱼是原切的，给宝宝吃一定要确认好还有没有骨头没有剔除。
步骤8/13 点击查看大图
星星面入水煮至2倍大，捞出备用。Ps：如果家里没有星星面，可用别的宝宝专用小细面。
步骤9/13 点击查看大图
热锅少油，倒入芦笋翻炒。
步骤10/13 点击查看大图
再倒入银鳕鱼泥一起翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
均匀翻炒后倒入星星面。
步骤12/13 点击查看大图
倒入少量清水，面汤煮至收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
宝宝的胃容量却很小，能吃进去的食物很有限，所以做主食的时候一定要用心去搭配哦。最最少的食材做出营养的最高化！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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