小扁豆三文鱼一碗端
忙碌一天后的疲惫,就让这碗简单快手美味的饭来治愈吧。 20分钟就可以吃上健康营养又低脂的晚饭啦。再也不用冒着吃地沟油,冷冻餐的风险点外卖了。
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步骤1/5
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锅中放适量水烧开,小扁豆清洗干净,水开后放入锅中改锅盖中火煮12分钟。可以放几克椰子油一起煮。
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步骤2/5
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三文鱼去皮切块,放适量黑胡椒、海盐腌制,也可以放少量鸡蛋液腌制。
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步骤3/5
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菌菇切块焯水,彩椒切块,小西红柿对半切开。
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步骤4/5
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12分钟后放入切好的蔬菜,煮5、6分钟后放入三文鱼,放适量黑胡椒、海盐调味。煮到三文鱼变色即可关火
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最后一步
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吃时可以再撒点营养酵母粉,味道更丰富。
三文鱼中脂肪含量不低,如果是减脂期可以不用放油的。非减脂期可以放一点椰子油味道更香。
红扁豆富含铁、纤维、硒、锌、碳水化合物、蛋白质和维生素B1是一种“能量密度低” 却 “营养密度高” 的超级食物,饱腹感也很强。无论是减肥还是日常食用都是非常不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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