紫米馅馒头
用紫米作馅，也是软糯的，好吃。 紫米需提前煮熟+黑糖混拌好。
-
步骤1/6
点击查看大图
面团制作，混合材料再揉面团参考我上一个菜谱'青汁南瓜馒头'图为发酵好的面团，取材料表所需量，排气揉团醒15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
青汁面团里加了蔓越莓碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
分成，青汁面团30g/个，红曲面团50g/个，粗粮面团80g/个，也可以自由分。取一青汁面团包入紫米馅，像包包子那样收口封闭，再取一红曲面团包住青汁青团，同样收口封闭，最后粗粮面团包在外面。
-
步骤4/6
点击查看大图
依次完成所有，醒发20-30分钟，水烧开后放蒸屉上蒸10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸出锅即可食。
-
最后一步
点击查看大图
自由组合分配面团做的可以是这样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11967407人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6930171人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19503907人看过 -
日式紫米面包
186264人看过 -
香辣烤鱼（家庭无烤箱版）
4270011人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
642768人看过 -
香辣牛肉酱，没有科技与狠活，学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
118188人看过 -
低脂追剧小零食｜烤鱼块
38493人看过 -
#一周减脂不重样#麻酱五彩大拉皮
155098人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
69167人看过 -
#美食新势力#蒜香炸鸡腿
828794人看过 -
红枣南瓜馒头 快手一发 无糖也香甜
172830人看过
