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黑蒜烧牛肉粒

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刘大花

黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可。加了黑蒜的烧牛肉不仅营养价值更高，而且口感也更好！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 300克
、
黑蒜 100克
、
黄瓜 50克
、
盐 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
胡萝卜 50克
、
小番茄 100克
、
酱油 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
糖 2勺
、
五香粉 1茶匙
、
淀粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉如果是比较老的那种，需要多加一点水，炖40分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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