白吉馍
闻到楼下阿姨卤猪脚的香味,肚子不受控制的叫起来,现在半夜三更,想吃也没处买呀,灵光一闪,肉夹馍,肉夹馍,对,就它了,现在把白吉馍先做好,明早买肉肉去……
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称入粉类,白糖,酵母两头放。
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面包机开始和面。
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面包桶无干净,加入少许玉米油,揉至光滑。
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盖上保鲜袋,醒发20分钟。
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在次开启面包机,和面15分钟。
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取出盖保鲜膜醒15分钟。
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醒好的面团很柔软,很好整型,把面团分成小份,搓成两头尖,用擀面杖放面团中间,往上推开,在往下推,卷起来,在立起,压扁。
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步骤8/11
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压好的面团。
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不粘锅不放油,用小火,煎两面有焦黄,出锅放烤盘。
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步骤10/11
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烤箱预热,上下火放中间180°烤15分钟。
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最后一步
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白吉馍要成,就差卤肉啦,想想肚子都叫起来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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