白吉馍
闻到楼下阿姨卤猪脚的香味，肚子不受控制的叫起来，现在半夜三更，想吃也没处买呀，灵光一闪，肉夹馍，肉夹馍，对，就它了，现在把白吉馍先做好，明早买肉肉去……
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称入粉类，白糖，酵母两头放。
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面包机开始和面。
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面包桶无干净，加入少许玉米油，揉至光滑。
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盖上保鲜袋，醒发20分钟。
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在次开启面包机，和面15分钟。
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取出盖保鲜膜醒15分钟。
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醒好的面团很柔软，很好整型，把面团分成小份，搓成两头尖，用擀面杖放面团中间，往上推开，在往下推，卷起来，在立起，压扁。
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压好的面团。
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不粘锅不放油，用小火，煎两面有焦黄，出锅放烤盘。
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烤箱预热，上下火放中间180°烤15分钟。
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最后一步
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白吉馍要成，就差卤肉啦，想想肚子都叫起来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
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