鹰嘴豆创意沙拉杯
天气热了,没啥胃口,来一杯沙拉吧,简单方便,搭配酸奶酱,没食欲的克星哈 沙拉的配菜啥的,随意搭配,自己怎么喜欢怎么来,自己创意要搭啥菜就搭啥菜,酸奶酱,油醋汁也任君选择,喜欢哪个就用哪个,自己DIY,按自己的胃口来……
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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鲜虾剥壳,取掉虾线,加入少许黑胡椒粒和少许橄榄油腌制备用
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步骤3/9
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腌制虾仁的时候,我们来准备其它的沙拉菜我这次用的是鹰嘴豆罐头,取一鹰嘴豆罐头,把鹰嘴豆沥干水分备用
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步骤4/9
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芝麻菜洗净,沥干水分备用
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步骤5/9
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奇异果和芒果分别洗净去皮切块备用
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步骤6/9
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取一碗加入酸奶,挤入半个柠檬汁,加入适量蜂蜜和黑胡椒粒搅拌均匀成酱汁备用
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步骤7/9
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腌制好的虾仁,取一锅倒入少许橄榄油烧热,倒入虾仁炒至虾仁熟透备用
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步骤8/9
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取一个大碗把酱汁和所有食材倒入拌匀,装入杯中即可
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最后一步
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沙拉杯完成啦我要开动啦
1、鲜虾可以先放冰箱冻半小时左右再取出剥壳就非常方便去壳啦
2、酱汁的调配可按个人口味来调整。
3、家里刚好有鹰嘴豆罐头就直接用罐头了,比较方便,没有的话,可以提前泡发鹰嘴豆,放高压锅中煮熟备用。
4、这些食材的量,刚好两个人吃差不多,可以依据个人需要自行增减哦!
5、沙拉的配菜很随意的,我都是家里有什么菜就用什么菜,没有特意准备(这次用的芝麻菜和鹰嘴豆超级搭哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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