玛格丽特饼干
新手比做的玛格丽特饼干,非常简单,一次成功,零失败!
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步骤1/14
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黄油提前软化,能按下手指印即可
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步骤2/14
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加入糖粉用电动打蛋器打发
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步骤3/14
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用的ACA电动打蛋器,打发至黄油颜色变浅,蓬松发白的状态
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步骤4/14
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熟蛋黄过筛,用勺子不停的压
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步骤5/14
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过筛后
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步骤6/14
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翻拌均匀
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步骤7/14
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筛入低筋面粉和玉米淀粉
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步骤8/14
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揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
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步骤9/14
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分成10克一个,搓成圆球
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步骤10/14
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用大拇指向下压,自然的开裂
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步骤11/14
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放入预热好的烤箱170度,上下火中层,25分钟
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步骤12/14
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超级好吃,酥到掉渣渣
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步骤13/14
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入口即化的感觉
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最后一步
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特别好看
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节,我的时间和温度仅供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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