凉拌手撕杏鲍菇
春季犯困没胃口？就让这道凉菜来拯救你！当嚼劲十足的杏鲍菇与美味的酱汁相碰撞，让人胃口大开！一上桌就被抢光！
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步骤1/7
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杏鲍菇放入锅中隔水蒸熟；
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步骤2/7
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蒸熟的杏鲍菇放凉后撕成条状放入碗中；
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步骤3/7
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碗中加入辣椒油一勺、豉油一勺、生抽一勺、适量盐、少许糖；
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步骤4/7
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辣椒切成小圈、葱姜蒜切末放置一旁备用；
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步骤5/7
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锅中加入适量油加热后，放入辣椒、姜末、蒜末爆香；
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步骤6/7
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爆香后的油倒入杏鲍菇中，撒上葱花；
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最后一步
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将碗中的食材搅拌均匀后装盘，一道简单又美味的凉拌手撕杏鲍菇就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-27
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