凉拌蒜薹丝
热天简易凉拌菜，清新爽口
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步骤1/7
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蒜薹洗净，去头去尾
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步骤2/7
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烧一锅开水，里面放几滴油，将蒜薹放进去焯水断生捞出放凉水中浸泡
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步骤3/7
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小米椒、大蒜、姜、葱
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步骤4/7
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切好
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步骤5/7
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放入碗内，到10克生抽、2克白糖、3克蚝油、5克陈醋以及20克凉水拌匀待用
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步骤6/7
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蒜薹滤干水分，撕成细长丝
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最后一步
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淋上之前调好的酱汁，拌匀即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-27
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