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快手樱桃罐头清凉解暑的做法

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快手樱桃罐头清凉解暑

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樱桃不但美味富含营养，还具有药用价值。樱桃含铁量高，能抗贫血。能治疗风湿和痛风。每日食用对关节炎和痛风有缓解作用。把好吃的樱桃装进罐子里吧，既可以带着去旅行，也能在家当甜点吃，真是好吃又养生。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

樱桃 2000g

、

纯净水 500g

、

冰糖 500g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将瓶子高温沸煮10分钟消毒，沥干水份。
步骤2/9 点击查看大图
把樱桃梗去除。
步骤3/9 点击查看大图
将樱桃洗净去除坏果。
步骤4/9 点击查看大图
把洗净的樱桃捞起沥干水分。
步骤5/9 点击查看大图
找一个耐高温的容器，加入500g纯净水（水面刚好和樱桃体积同高），加入500G冰糖。
步骤6/9 点击查看大图
再加入半个柠檬汁。
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸锅中低火蒸到冰糖融化即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
然后趁热装入消毒好的的罐头瓶里。
最后一步点击查看大图
装好以后，马上倒扣瓶子。

小贴士

1、罐头瓶一定要消毒，有烤箱可以用烤箱80℃烘烤消毒。没有烤箱就用开水沸煮10分钟。 2、樱桃装罐以后一定要马上倒扣，冷却后瓶子才会形成真空状态，能够更好的延长保存时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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