果味芋圆羹
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有外卖的芋圆，但不比自己做的放心便宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将红薯和紫薯洗净、去皮、蒸熟。红薯比较吸水，可直接捣烂；紫薯偏干，建议和适量牛奶混合，用搅拌机制成泥状。趁热分别和糯米粉混合揉成面团，制成圆子。
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步骤2/3
香蕉去皮、芒果取肉，混合捣成泥，上蒸锅蒸热（用微波炉会蒸发掉水分）。趁热和适量糯米粉混合，揉成面团。擀面杖擀平，用刀切成方形的小方块。
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最后一步
分装三个袋子，放入冰箱冷藏室。吃时拿出用水煮熟，再沥水放入牛奶中，入冰箱冰镇就可以啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-02
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