姜葱炒螃蟹
今天给大家推荐这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油~ 这款油,是采用纯物理技术小榨风味油压榨技术,可以很好的保留菜油的营养和纯香~ 人体对菜籽油的吸收率很高,在 烹饪中倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,它是非转基因菜籽油,无任何添加,更能烹出食物本身的香味!
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步骤1/23
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准备好食材,
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步骤2/23
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螃蟹用刷子刷洗净干净
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步骤3/23
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然后用刀斩对半
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步骤4/23
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食材处理妥妥的
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步骤5/23
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螃蟹放入碗里沾上淀粉
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步骤6/23
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锅里放外婆乡小榨菜籽油烧至7成热时
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步骤7/23
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迅速的放入螃蟹炸
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步骤8/23
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记得翻面炸哦
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步骤9/23
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把炸好螃蟹捞出沥油
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步骤10/23
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锅里留油
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步骤11/23
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放入姜葱白爆香,会吃辣的友友可以加一两根辣椒爆香
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步骤12/23
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然后下炸好的螃蟹炒一会儿
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步骤13/23
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接着放入适量料酒炒匀
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步骤14/23
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再加入蚝油,蚝油已经有咸味了,所以可以不用加盐了
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步骤15/23
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翻炒均匀
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步骤16/23
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加入适量清水
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步骤17/23
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小火煮至收汁
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步骤18/23
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出锅里撒入葱段即可
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步骤19/23
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成品图
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步骤20/23
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成品图
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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