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紫薯酥的做法

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紫薯酥

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简单又好吃，各种馅料的酥，都特别好吃，大爱～出游携带方便。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

紫薯泥 50g

、

芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
紫薯隔水蒸熟，放入碗中，加入蜂蜜压成紫薯泥。
步骤2/14 点击查看大图
准备好食材，量可以根据需求增减。
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将做好的紫薯泥放入蛋挞皮中，如图。
步骤4/14 点击查看大图
再把蛋挞皮对折。
步骤5/14 点击查看大图
捏紧。
步骤6/14 点击查看大图
依次做完，放入烤盘中。
步骤7/14 点击查看大图
将烤盘入烤箱，上下管180度，(先烤12分钟）
步骤8/14 点击查看大图
12分钟后取出烤盘，将蛋挞皮上的锡纸取出，可以借助小勺。
步骤9/14 点击查看大图
依次将锡纸取下，摆放在烤盘中。
步骤10/14 点击查看大图
每个紫薯酥胚均匀刷上蛋液。
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再撒上芝麻，再次入烤箱烤10分钟。(温度同上)
步骤12/14 点击查看大图
加了紫薯，营养又健康，特别好吃。
步骤13/14 点击查看大图
全家喜欢，下午茶必备甜品。
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各种馅料都好吃，咬一口，外酥内软，好吃停不下来。

小贴士

量可以根据个人需求增减，烤箱温度及时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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