红烧鸡爪
浏览 4265 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
750g
、
花椒
适量
、
八角
2个
、
桂皮
2小片
、
香叶
2片
、
老抽
15g
、
生抽
10g
、
姜片
适量
、
葱白
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
茴香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.鸡爪去指甲,冷水浸泡!然后,冷水下锅,放入料酒,水煮开! 再次清洗干净!
-
步骤2/4
点击查看大图
2.锅中烧油油热放入姜和鸡爪翻炒,放入老抽翻炒,放入调料盐,花椒,八角,桂皮,香叶,茴香,葱白放入!放水大火煮,小火的炖!(没有葱白,用葱头代替了)
-
步骤3/4
点击查看大图
3.煮到如图,放入生抽提味,翻炒收汁如图!
-
最后一步
点击查看大图
4.出锅即可!味道还可以哦!
小贴士
宝贝儿爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
换个做法
红烧鸡爪的其他做法
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
539504人看过 -
红烧鸡爪
3196人看过 -
红烧鸡爪
269639人看过 -
#我心中的冬日限定#菠菜肉丝汤面
94529人看过 -
#一学就会快手菜#红烧鸡爪
184985人看过 -
奥香鸡翅
1057237人看过 -
红烧鸡爪
3448人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4983301人看过 -
肉丝汤面条
193835人看过 -
红烧鸡爪
24191人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6173942人看过 -
红烧鸡爪
3711人看过