金针菇鸡蛋饼
金针菇又叫‘’益智菇‘’,富含的营养物质丰富,特别有助于家中小孩身体发育和健康,家里有小孩的要多吃哦。 以前总是将金针菇凉拌,今天看着是不是可以和鸡蛋搭配一下,没想到味道还不错
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步骤1/6
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准备金针菇一把,洗净切掉根部
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步骤2/6
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金针菇切小段,放入干净碗中。加入鸡蛋,花生碎,葱花,食盐,五香粉
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步骤3/6
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喜欢的话可以撒入少许黑芝麻,搅拌均匀
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步骤4/6
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平底锅加入食用油,将活和好金针菇蛋液,摊成大小适中的小饼
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步骤5/6
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煎至一面凝固,翻面煎另外一面
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最后一步
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装盘出锅了
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发布于 2019-05-02
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