是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
金牌海蛎煎的做法 点击查看大图

金牌海蛎煎

浏览 31.1万 · 收藏 3575
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蕾拉REIRA

 +

多力滋味

去福建地区旅游的时候尝过当地的海蛎煎，可以说是印象非常深也非常有特色的小吃。据说海蛎煎传统的做法是选用花生油烹制，。刚好今天选择的是多力压榨一级浓香花生油，其风味获得iTQi 3星顶级美味奖章和Monde Selection品质金奖肯定，其中iTQi美味奖章被喻为食品界的米其林指南，获奖的产品非常具有代表性。选用多力压榨一级浓香花生油，能将海蛎的鲜发挥到极致。无论在哪里，你都可以随时做出美味健康的海蛎煎，可谓美味记忆无处不在。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
多力浓香花生油 20克
、
鲜海蛎（不带壳） 220克
、
鸡蛋 2个
、
香葱 4根
、
盐 3克
、
甜辣酱 10克
、
淀粉 30克
、
香油 5克
、
薄盐生抽 8克
烹饪步骤
小贴士

海蛎的水分要尽量沥干，上浆用的淀粉量酌情调整，以免煎的时候不易成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

换个做法

海蛎煎的其他做法

海蛎煎的相关分类

棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 年夜饭 腊八蒜 羊肉汤 更多

海蛎煎的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许