槐花虾仁炒蛋
一年一季的槐花盛开了,正是吃槐花的好季节。 槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。 槐花的吃法也很多,蒸包子,蒸槐花,炒蛋都可以。简简单单,有独特香味,让我们一起变成吃花瓣的美丽女子
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步骤1/7
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购买新鲜的槐花,并将花捋下来。
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步骤2/7
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摘好的槐花用清水洗净。
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步骤3/7
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用开水烫一下
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步骤4/7
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控一下水,让烫熟的槐花不要有太多水分。
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步骤5/7
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虾仁洗净切丁,放少许白胡椒粉腌一下。
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步骤6/7
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碗里打4个鸡蛋,放入槐花和虾仁,搅拌均匀,放少许盐。
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最后一步
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锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟即可装盘了。
槐花一定是新鲜的,这样才能保持花本身的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
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