山药小饼
山药别再拿来煮粥了，试试新吃法，小孩一下吃一盘。
-
步骤1/13
点击查看大图
山药削皮切片。
-
步骤2/13
点击查看大图
放入蒸锅蒸熟。
-
步骤3/13
点击查看大图
蒸熟后，加入白糖压碎，再加入鸡蛋。用料理机打成细腻的糊状。
-
步骤4/13
点击查看大图
山药糊加入酵母，搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
大碗里倒入面粉和奶粉。把山药糊分次加入面粉中。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅成絮状。手揉成光滑的面团。
-
步骤7/13
点击查看大图
不用醒，直接用擀面杖擀成0.5cm的面片。
-
步骤8/13
点击查看大图
取一个直径3cm的盖子印出饼胚。
-
步骤9/13
点击查看大图
把饼胚发酵大一倍。
-
步骤10/13
点击查看大图
中火，锅热后，把山药小饼胚码入平底锅里，不用放油。
-
步骤11/13
点击查看大图
盖上盖子，烙至小饼变大。
-
步骤12/13
点击查看大图
翻面，再烙金黄色。最后炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃，外酥里软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
山药小饼的其他做法
山药小饼的相关分类
山药小饼的相关推荐
-
牛佛
4233人看过 -
清炖鸡肉#i上冬日 吃在e起#
136541人看过 -
北方大馅多汁的胡萝卜牛肉烧麦
198979人看过 -
炸鸡排
92409人看过 -
油炸甜甜圈
509941人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奶酪花生酱夹心吐司
213075人看过 -
酥香香蕉饼＊三款任你选＊
173741人看过 -
鸡胸肉
947521人看过 -
小炒牛肉
126526人看过 -
鸡柳
95181人看过 -
狮子头
74602人看过 -
南瓜香蕉饼
96010人看过
