菜根香
每次做菜剩下的很多边角小料,其实有些都是宝贝,做成美味的小菜可以吃很久。过周末不想起床,提前煲一锅白粥,配这样的一碟小菜,清清爽爽的。舒坦!
-
步骤1/9
点击查看大图
香菜根、香芹根用铁勺刮去脏皮,洗净。萝卜皮切小条。小米椒切小粒。
-
步骤2/9
点击查看大图
把菜都放到一起,加一小勺盐
-
步骤3/9
点击查看大图
加十汤匙生抽
-
步骤4/9
点击查看大图
加五汤匙米醋
-
步骤5/9
点击查看大图
半汤匙蚝油,然后搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中热油加几颗花椒,把花椒炸香;然后趁热浇入菜里
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀后,把菜尽量码平让它尽量泡进汤汁里,腌20分钟就可以吃了。
-
步骤8/9
点击查看大图
吃不完的放冰箱冷藏可以保存一个星期。
-
最后一步
点击查看大图
营养又健康的菜根
油面要宽一些,把酱汁面都锁住,这样可以保持菜的鲜脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
菜根香的其他做法
菜根香的相关分类
菜根香的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18794380人看过 -
奶奶做的蒸槐花,对我来说是人间的无上美味。
1230044人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6520505人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47565148人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6087809人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48286697人看过 -
地三鲜
35327928人看过 -
#春日尝鲜#低卡黄瓜鸡蛋炒饭❗️减重主食午餐
186458人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20713271人看过 -
超下饭的红烧茄子
132749738人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
401767人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5314355人看过