私房手撕包菜
别看手撕包菜很简单的家常菜，总共也就四种料，但是想要做的好吃其实还是有绝招的，分享我偷学来的绝招给你。
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步骤1/8
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包菜用手撕成小块，这个盘子里面是半个包菜的量
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步骤2/8
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准备好干辣椒和蒜瓣儿
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步骤3/8
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关键绝招来啦：锅中放入猪油
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步骤4/8
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猪油融化后放入大蒜和干辣椒炒出香味
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步骤5/8
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加入包菜开始炒制
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步骤6/8
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大火炒3分钟，放入食盐即可出锅
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步骤7/8
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香香的手撕包菜
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最后一步
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一定要放猪油，这样炒出来的包菜比植物油炒的要软，还特别香
1、要使用猪油，炒的包菜味道特别好
2、千万别偷懒，用菜刀切块，一定要手撕成块状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
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