蒜苔炒肉
蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜谈切段,猪肉切丝加适量盐,料酒,生粉,蚝油,玉米油搅拌均匀腌10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
肥肉炸出油
-
步骤3/7
点击查看大图
加入腌好的猪肉丝翻炒至变色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入蒜苔,少许盐,出锅前撒少许鸡精
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
注意⚠️别把肉炒老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
蒜苔炒肉的其他做法
蒜苔炒肉的相关分类
蒜苔炒肉的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80462755人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1993874人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蒜苔炒肉,就是这一口!
160337人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6555128人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22610987人看过 -
蒜苔炒肉#节后清肠大作战#
495515人看过 -
糖醋排骨
319125人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
611009人看过 -
小炒肉(经典版)
6400666人看过 -
鸡蛋酱打卤面
68167人看过 -
蒜苔炒肉
101743人看过 -
大锅辣炒鸡
484251人看过